Čierne hľuzovky je potrebné chrániť pred extrémnymi letnými horúčavami alebo extrémnymi zimnými mrazmi. Môžu sa poškodiť, ak sa mráz dostane príliš hlboko do pôdy, v ktorej rastú. Ich zberová sezóna je relatívne krátka a možno ich nájsť iba od septembra do decembra.
V akom ročnom období zbierate hľuzovky?
Platí od mája do septembra. Najvyhľadávanejšia biela hľuzovka biela začína svoju sezónu v septembri a pokračuje až do Nového roka. Ako už bolo spomenuté, v kuchyni je hľuzovka hviezdou. Čierne a biele hľuzovky sú dve najbežnejšie predávané odrody.
Rastú hľuzovky v Spojených štátoch?
Dnes je v krajine niekoľko tuctov fariem, ktoré pestujú hľuzovky. Mnohé z nich sú v predvídateľne zalesnených kútoch Kalifornie, Oregonu, Washingtonu, Idaha a Severnej Karolíny. A muž, ktorý pomohol farmárom rozbehnúť väčšinu z nich, hľadá svoje služby.
Za akého počasia rastú hľuzovky?
Hľuzovky uprednostňujú pestovanie v oblastiach s chladnými zimami, vlhkými teplými jarami a horúcimi letami s občasnými ročnými zrážkami okolo 28 palcov. Pestované plodiny hľuzoviek vyžadujú v počiatočných štádiách dobrý prísun vody na založenie hostiteľských stromov.
Rastú hľuzovky v Spojenom kráľovstve?
Čo sú to hľuzovky? … Tradične najlepšie hľuzovky, ktoré majú orieškovú a zemitú chuť, sa pestujú v južnom Francúzsku a Taliansku, ale v určitých oblastiach v Anglicku (Hampshire, Dorset aWiltshire) prispievajú k pestovaniu týchto kulinárskych lahôdok.
