Celý melón by mal byť ponechaný pri izbovej teplote až do dozretia. Po dozretí vložte celé nezakryté melóny do chladničky . … Ak chcete uložiť nakrájaný melón, uzavrite ho do nádoby na ochranu potravín GladWare® a ochlaďte.
Ako dlho vydrží melón mimo chladničky?
Ak kúsky melónu ležia pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny, vyhoďte ich. Ak sa musíte čudovať, ako dlho tam boli, boli vonku príliš dlho. Kantaloupy, vodné melóny a iné melóny sú skvelé, výživné potraviny – ale ak sa s nimi nesprávne zaobchádza, môže vám z nich byť veľmi zle!
Potrebujete schladiť medový melón?
Melóny dozrejú a sladia, keď sú vyňaté z chladničky. … Po rozrezaní by ste mali melóny schladiť v chladničke. Medovka však nedozrie v chladničke ani mimo nej; po zbere prestane dozrievať.
Mám dať svoj melón do chladničky?
Skladovanie a trvanlivosť celého a narezaného vodného melónu
Skladujte melón medzi 50-59°F, avšak 55°F je ideálna teplota. Ak dostanete melón v chlade, neprerušujte chladiaci reťazec a skladujte ho v chladničke. … Po dvoch dňoch pri teplote 32 °F sa u vodných melónov vyvinie pachuť, zbavia sa kôstok a stratia farbu.
Prečo by sa vodný melón nemal uchovávať v chladničke?
Chuť sa zmení
Najmä vodný melón by sa nikdy nemal uchovávať v chladničke bez rozkrojenia. Je to širokéveril, že ak skladujete vodný melón v chladničke bez toho, aby ste ho nakrájali, mohlo by to viesť k „prechladnutiu“, ktoré môže zmeniť chuť ovocia aj jeho farbu.
