Technicky zmrazená šunka udrží ju v bezpečí na neurčito, ale po rokoch strávených v mrazničke nemusí chutiť dobre. … Úplne uvarená, neotvorená šunka: 1 až 2 mesiace. Varená, celá šunka: 1 až 2 mesiace. Varené plátky, polovice alebo špirálovito nakrájaná šunka: 1 až 2 mesiace.
Môžete v mrazničke kúpiť šunku?
Áno, šunku môžete zmraziť. Šunka môže byť zmrazená približne 6 mesiacov. Nakrájajte šunku, vložte ju do nádoby oddelenej listami mastného papiera a zmrazte. Je dôležité, aby bola šunka zmrazená vo vzduchotesnej nádobe, aby sa zabránilo jej vyschnutiu.
Zničí ju mrazenie šunky?
Keďže šunka je údené mäso, dobre sa uchováva v mrazničke. Ak ho budete skladovať správnym spôsobom, môžete si toto sladké a slané mäso vychutnať až rok. A nebojte sa, mrazenie šunky vôbec neovplyvní chuť ani štruktúru. Stále bude chutiť presne tak, ako keď ste ho prvýkrát nakrájali.
Zmení zmrazenie šunky chuť?
Mrazenie šunky vôbec nemení chuť ani textúru. Zmrazená šunka chutí presne tak, ako by ste očakávali, a toto je skvelý spôsob, ako si šunku odložiť na neskôr.
Môžete zmraziť zvyšky špirálovej šunky?
Ak plánujete uchovávať špirálovú šunku viac ako sedem dní pred jej podávaním, musíte ju zmraziť, aby sa zachovala jej kvalita. Zmrazovanie Šunka v tvare špirály sa dobre zmrazí a môže byť zmrazená až 12 týždňov bez straty chuti.
