Celtuce môžete pestovať aj pod nízkymi tunelmi počas chladnejších mesiacov. Ak je však celtuce ako väčšina odrôd šalátu, môže vymrznúť, ale nebude dobre fungovať pri silných mrazoch.
Sú listy celtuce jedlé?
Listy sú tiež jedlé, ale keďže celtuce má často dlhú cestu, aby sa dostala do špeciálnych obchodov s potravinami a etnických trhovísk, listy budú časom zvyčajne zvädnuté a neatraktívne dostať sa na trh.
Ako vysoko rastie celtuce?
Celtuce je pomenovaný podľa svojich vlastností, ktoré sú niečo ako kríženec zeleru a šalátu. Mladšie listy sa oberajú a používajú ako normálny šalát, stonky sa používajú ako zelenina a majú chuť porovnateľnú so zelerom. Stonky dorastajú do približne 20-30 cm a majú chrumkavú textúru.
Ako pestujete zimnú celtuce?
Pestovanie celtuce
V severných oblastiach je najlepšie vysievať semienka celtuce priamo do záhrady uprostred jari. Na juhu by sa semená mali zasiať na jeseň na zimné zbery. Keď sadenice dosiahnu výšku niekoľko palcov, zrieďte ich na vzdialenosť 10 až 12 palcov.
Ako uchovávate celtuce?
Ako skladovať Odrežte vrchné časti a držte ich oddelene od stoniek. Stonky a listy skladujte v samostatných vreckách na zips alebo vzduchotesných plastových nádobách. V chrumkavejšej zásuvke chladničky celtuce vydrží 2 až 3 dni.
