SÚHRN Nízkosacharidová stredomorská strava je podobná bežnej nízkosacharidovej strave. Zahŕňa však viac rýb a extra panenský olivový olej.
Je stredomorská strava bohatá na sacharidy?
Je má vysoký obsah sacharidov, ale väčšina sacharidov pochádza z nerafinovaných potravín bohatých na vlákninu. Má tiež vysoký obsah ovocia a zeleniny, orechov, semien a rýb, pričom obsahuje len malé množstvo mäsa a syra. Ľudia žijúci v stredomorských krajinách majú nižšiu mieru srdcových chorôb, než sa očakávalo.
Je stredomorská strava vhodná na chudnutie?
Považuje sa tiež za jeden z najobľúbenejších plánov medzi diétistami, pretože je flexibilný, bohatý na chutné jedlá a prekypuje zdravotnými benefitmi. V skutočnosti bola stredomorská strava spojená so zvýšeným úbytkom hmotnosti, zníženým zápalom a nižším rizikom chronických ochorení.
Existuje keto verzia stredomorskej stravy?
Stredomorská keto diéta zahŕňa všetky klasické prvky keto diét a stredomorskej kuchyne. Vo veľkej miere sa spolieha na dostatok rýb, mäsa a zeleniny a zároveň odrádza od spotreby cestovín. Používanie najčerstvejších surovín je charakteristickým znakom stredomorského prístupu keto.
Môžete jesť syr pri stredomorskej strave?
Základy. Jedzte: Zeleninu, ovocie, orechy, semená, strukoviny, zemiaky, celozrnné výrobky, chlieb, bylinky, korenie, ryby, morské plody a extra panenský olivový olej. Jedzte vstriedmosť: Hydina, vajcia, syr a jogurt.
