Stredomorská diéta je diéta inšpirovaná stravovacími návykmi krajín obklopujúcich Stredozemné more. Keď bol pôvodne formulovaný v 60. rokoch 20. storočia, vychádzal zo stravovacích návykov Grécka, Talianska a Španielska.
Čo nie je povolené na stredomorskej strave?
Ľudia na stredomorskej strave sa vyhýbajú nasledujúcim potravinám: rafinované obilniny, ako je biely chlieb, biele cestoviny a cesto na pizzu s obsahom bielej múky. rafinované oleje, medzi ktoré patrí repkový olej a sójový olej. potraviny s pridanými cukrami, ako je pečivo, limonády a cukríky.
Z čoho pozostáva stredomorská strava?
Stredomorská strava sa líši v závislosti od krajiny a regiónu, takže má rôzne definície. Ale vo všeobecnosti má vysoký obsah zeleniny, ovocia, strukovín, orechov, fazule, obilnín, obilnín, rýb a nenasýtených tukov, ako je olivový olej. Zvyčajne zahŕňa nízky príjem mäsa a mliečnych potravín.
Dokážete schudnúť na stredomorskej diéte?
Z tohto dôvodu by spojenie stredomorskej stravy so zdravým životným štýlom mohlo podporiť chudnutie. Jeden prehľad 5 štúdií zistil, že stredomorská diéta bola rovnako účinná ako iné populárne diéty, ako napríklad nízkosacharidová diéta na chudnutie, čo viedlo k zníženiu hmotnosti až o 22 libier (10 kg) za 1 rok (2).
Čo je zlé na stredomorskej strave?
Keď môže stredomorská strava spôsobiť problémy
V niektorých prípadoch môže stredomorská strava viesť k: Hmotnostiprírastok z jedenia viac ako odporúčaného množstva tuku (napríklad v olivovom oleji a orechoch) Nízke hladiny železa v dôsledku nedostatočnej konzumácie mäsa. Strata vápnika z konzumácie menšieho množstva mliečnych výrobkov.
