Stredomorská kuchyňa je jedlo a spôsoby prípravy, ktoré používajú obyvatelia Stredomorskej kotliny. Myšlienka stredomorskej kuchyne pochádza z knihy kuchárskej spisovateľky Elizabeth Davidovej, Kniha stredomorského jedla a bola umocnená ďalšími spisovateľmi pracujúcimi v angličtine.
Čo sa považuje za stredomorské jedlo?
Bežné stredomorské jedlá a položky zahŕňajú:
- Strukoviny.
- Olivy a olivový olej.
- Oriešky a semienka.
- Pšenica.
- Hrozno.
- Ovocie a zelenina.
- Hummus.
- Čerstvé ryby, zvyčajne grilované alebo pečené.
Ktoré krajiny tvoria stredomorskú kuchyňu?
Zdravá stredomorská kuchyňa zahŕňa kuchyne všetkých krajín, ktoré lemujú Stredozemné more. Španielsko, Francúzsko, Taliansko, Grécko, Turecko, Sýria, Izrael, Egypt, Alžírsko, Líbya, Tunisko a Maroko.
Aké sú príklady stredomorského jedla?
Aby som odpovedal na vašu otázku, tu je 20 ikonických stredomorských jedál, ktoré predstavujú tie najlepšie jedlá, ktoré tento región ponúka
- Feta. PRIPNÚŤ. …
- Pizza. PRIPNÚŤ. …
- Šošovica a jogurt. …
- Spanakopita. …
- Baba Ganoush. …
- Hummus. …
- Šalát. …
- Paella.
Čo je známa stredomorská kuchyňa?
Stredomorská kuchyňa často pripomína jedlá ako hummus, pita a olivový olej.
Navyše do troch hlavnýchZáklady stredomorskej kuchyne, ďalšie bežne používané ingrediencie, ktoré dopĺňajú tradičné stredomorské jedlo, zahŕňajú:
- Čerstvá zelenina. …
- Mäso a morské plody. …
- Spices.