Múčne tortilly majú vysoký obsah kalórií a používaná múka sa často vyrába vo veľkom a je plnená aditívami a konzervačnými látkami, aby zostala čerstvá dlhšie. Proces výroby tiež ničí mnoho živín, ktoré by z nej mohli urobiť zdravú tortillu.
Prečo sú pre vás múčne tortilly zlé?
Múčne tortilly majú oveľa vyšší obsah nasýtených tukov ako kukurica. Toto číslo musíte sledovať, ak máte obavy o zdravie svojho srdca – prílišná konzumácia môže zvýšiť váš zlý cholesterol a vystaviť vás riziku srdcových chorôb.
Je zdravé jesť tortilly?
Tortilly, podobne ako chlieb, sú zdravé, keď jete striedmo, aby ste neprekročili odporúčaný príjem sacharidov a kalórií. Zjedenie niekoľkých tortíl plnených živinami nabitými ingredienciami môže byť súčasťou zdravej stravy.
Je tortilla zdravšia ako chlieb?
Skutočná otázka, ktorú by sme si mali položiť, je, sú tortilly zdravšie ako chlieb? Áno, v mnohých ohľadoch sú. Tortilly majú zvyčajne menej kalórií a menej sacharidov ako chlieb. Tortilly môžu byť menšie a tenšie ako krajec chleba, čo znamená, že vaše porcie sú menšie.
Ktorá tortilla je najzdravšia?
Ak hľadáte zdravšiu variantu, kukuričné tortilly prevyšujú ich alternatívu múky. Kukuričné tortilly dodávajú vlákninu, celé zrná a ďalšie živiny, pričom majú nižší obsah tuku a kalórií ako múkatortilly. 100% kukuričné tortilly sú bezpečné aj pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou lepku.
