2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 00:12
Je to bežné v potravinách, ako je chlieb, cestoviny, pizza a cereálie. Glutén neposkytuje žiadne základné živiny. Ľudia s celiakiou majú imunitnú reakciu, ktorá sa spúšťa konzumáciou lepku. Keď jedia potraviny obsahujúce lepok, rozvinú sa u nich zápaly a poškodenia v črevnom trakte a iných častiach tela.
Ako vplýva lepok na telo?
Vystavenie lepku môže u jedincov citlivých na lepok spôsobiť zápal. Zápal môže viesť k rozsiahlej bolesti, vrátane kĺbov a svalov (44). Zdá sa tiež, že ľudia s citlivosťou na lepok majú väčšiu pravdepodobnosť znecitlivenia rúk a nôh (58).
Prečo lepok nie je dobrý pre zdravie?
U ľudí s týmto autoimunitným ochorením glutén spúšťa imunitný systém k napadnutiu tenkého čreva. Dokonca aj stopové množstvá lepku môžu spôsobiť značné škody. Pri opakovaných záchvatoch tenké črevo stráca schopnosť absorbovať životne dôležité živiny, ako je vápnik a železo.
Prečo sa ľudia vyhýbajú lepkovým potravinám?
Ľudia držia bezlepkovú diétu z niekoľkých dôvodov: Celiakia. Ľudia s týmto ochorením nemôžu jesť lepok, pretože spúšťa imunitnú odpoveď, ktorá poškodzuje výstelku ich GI traktu. Táto reakcia spôsobuje zápal v tenkom čreve a sťažuje telu absorbovať živiny z potravy.
Prečo je pšenica pre ľudí zlá?
Prílišná konzumácia pšenice môže spôsobiťčrevá pracovať tvrdšie, čo vedie k pomalému tráveniu, ktoré spôsobuje tráviace problémy, ako je zadržiavanie vody, nadúvanie a plynatosť. Pšenica nie je pre väčšinu ľudí zlá. Pšenica je dobrým zdrojom vlákniny, základných vitamínov a minerálov.
Odporúča:
Je pre vás ležanie zlé?
Príliš dlhé sedenie alebo ležanie zvyšuje vaše riziko chronických zdravotných problémov, ako sú srdcové choroby, cukrovka a niektoré druhy rakoviny. Príliš veľa sedenia môže byť zlé aj pre vaše duševné zdravie. Čo sa stane s vaším telom, ak celý deň preležíte v posteli?
Sú pre vás talianske ľady zlé?
Zdravá alternatíva Nedostatok lepku, tuku a cholesterolu robí z Gelu zdravšiu voľbu dezertov ako zmrzlinové výrobky. Znamená to tiež, že ľudia, ktorí majú obmedzujúce diéty, si zvyčajne môžu vychutnať Gelu. Prírodné, jednoduché ingrediencie uľahčujú trávenie.
Prečo sú citróny pre vás zlé?
Kyslosť a zdravie ústnej dutiny Citróny obsahujú kyselinu citrónovú, ktorá je žieravá a poškodzuje zubnú sklovinu. Až keď je citrónová šťava úplne strávená a metabolizovaná, stáva sa zásaditou. Preto je dôležité prijímať citrónovú šťavu striedmo, za predpokladu, že kyselina môže a nakoniec aj ovplyvní vašu zubnú sklovinu.
Prečo sú tortilly pre vás zlé?
Múčne tortilly majú vysoký obsah kalórií a používaná múka sa často vyrába vo veľkom a je plnená aditívami a konzervačnými látkami, aby zostala čerstvá dlhšie. Proces výroby tiež ničí mnoho živín, ktoré by z nej mohli urobiť zdravú tortillu. Prečo sú pre vás múčne tortilly zlé?
Prečo sú pre vás arašidy zlé?
Zatiaľ čo väčšina tuku v arašidovom masle je relatívne zdravá, arašidy obsahujú aj určité množstvo nasýtených tukov, čo môže pri nadmernej konzumácii časom viesť k problémom so srdcom. Arašidy majú vysoký obsah fosforu, ktorý môže obmedziť vstrebávanie iných minerálov, ako je zinok a železo, vo vašom tele.
