Trehalóza je cukor nachádzajúci sa v rastlinách, hubách a bezstavovcoch a používaný v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti ako dochucovadlo a zvlhčovač. Považuje sa za užitočné pre svoje rehydratačné vlastnosti a vlastnosti viažuce vodu, ako aj pre svoje antioxidačné schopnosti (CosmeticsCop.com a Wikipedia).
Na čo sa trehalóza používa?
Trehalóza, ktorá sa v súčasnosti široko používa v Japonsku na predĺženie trvanlivosti potravín, chráni potraviny pred vysychaním, výrobky obsahujúce škrob pred zatuchnutím a ovocie a zeleninu pred zafarbením. Tiež potláča rast ľadových kryštálikov v mrazených potravinách, čím znižuje straty potravín.
Je trehalóza dobrá pre pokožku?
Trehalose 100 je trehalóza kozmetickej kvality, čo je prirodzene sa vyskytujúci neredukujúci disacharid. Pôsobí ako hydratačný a ochranný prostriedok, ktorý chráni pokožku a vlasy pred dehydratáciou aj v extrémne suchých podmienkach.
Je trehalóza prírodná zložka?
Trehalóza je prirodzene sa vyskytujúca glukóza nachádzajúca sa v hubách, niektorých morských riasach, homároch, krevetách a potravinách, v ktorých sa používajú pekárske alebo pivovarské kvasnice.
Aká je zložka trehalóza?
Trehalóza (z tureckého „trehala“– cukor získaný z kukly hmyzu + -óza) je cukor pozostávajúci z dvoch molekúl glukózy. Je tiež známy ako mykóza alebo tremalóza. Niektoré baktérie, huby, rastliny a bezstavovce ho syntetizujú ako zdroj energie aprežiť zamrznutie a nedostatok vody.
