Horčík je centrálnym jadrom molekuly chlorofylu v rastlinnom tkanive. Ak je teda Mg nedostatok, nedostatok chlorofylu má za následok slabý a zakrpatený rast rastlín. Horčík tiež pomáha aktivovať špecifické enzýmové systémy.
Je chlorofyl dobrým zdrojom horčíka?
Doplnky chlorofylu sú vlastne chlorofylín, ktorý namiesto magnézia obsahuje meď. Keď sa užijú dávky chlorofylínu, meď sa dá zistiť v plazme, čo znamená, že došlo k absorpcii.
Ktorá časť chlorofylu obsahuje horčík?
Chlorofyl a obsahuje horčíkový ión obalený veľkou kruhovou štruktúrou známou ako chlór. Chlórový kruh je heterocyklická zlúčenina odvodená od pyrolu.
Má chloroplast horčík?
Fotosyntetické procesy v chloroplastoch závisia od množstva horčíka (Mg) v relatívne vysokých množstvách; preto môžu chloroplasty reagovať na nedostatok Mg citlivejšie ako iné fyziologické procesy v iných organelách.
Čo je dobrým zdrojom horčíka a nachádza sa v chlorofyle?
V zelenej listovej zelenine ako je špenát a šalát predstavoval horčík viazaný v chlorofyle 2,5 % až 10,5 % celkového horčíka, zatiaľ čo iná bežná zelená zelenina, strukoviny a ovocie obsahovali < 1% horčík viazaný na chlorofyl.
