Pikantné jedlá môžu udržať vaše srdce zdravé. Nedávny výskum zistil, že konzumácia týchto paprík je spojená s o 13 percent nižším výskytom úmrtí na srdcové choroby a mŕtvicu. Ochorenie srdca môže byť spôsobené aj obezitou – proti ktorej môže kapsaicín pomôcť.
Je pre vás pikantné jedlo dobré alebo zlé?
Pikantné jedlá sú zdravé. Korenené jedlá nespôsobujú vredy, ale buďte opatrní, ak máte syndróm dráždivého čreva, dyspepsiu alebo zápalové ochorenie čriev (IBD). V zásade, ak vám korenené jedlá spôsobujú bolesť žalúdka, premýšľajte skôr, ako budete jesť. Korenené jedlá nespôsobujú hemoroidy, ale ak máte análne trhliny, môžete cítiť pálenie.
Pomáha korenené jedlo imunitnému systému?
Horúce jedlá, ako sú papriky a omáčky, obsahujú zložku nazývanú kapsaicín. Kapsaicín môže byť veľmi účinným liekom proti bolesti a dokonca sa používa lokálne na bolesť pri neuropatii. Párivé papričky môžu tiež posilniť váš imunitný systém a pomáhajú odpudzovať baktérie, ktoré môžu spôsobiť ochorenie.
Prečo sú pre vás korenené jedlá zlé?
"Fe papriky, pikantné kari a iné korenené jedlá spúšťajú reflux žalúdočných štiav do pažeráka, čo spôsobuje pálenie záhy," Dr. Janette Nesheiwat, MUDr. povedal pre INSIDER. Navyše mnohé korenené jedlá obsahujú zlúčeninu nazývanú kapsaicín, ktorá spomaľuje rýchlosť trávenia.
Je pikantné jedlo škodlivé pre pečeň?
Nový výskum ukazuje, že denná konzumácia kapsaicínu, tzvaktívna zlúčenina chilli papričiek, bolo zistené, že má priaznivé účinky na poškodenie pečene.
