Na odstránenie štiav a ich pridanie môžete použiť Morčací basster, čo je praktické, ak potrebujete odmastiť riad za pochodu. Pre pekárov môže byť basster použitý na ľahké oddelenie vaječných bielkov od žĺtkov.
Ako sa používa baster?
A pomôcka na držanie a roztieranie tekutín alebo štiav na mäso a hydinu počas pečenia. Bulb Basters poskytujú spôsob navlhčenia jedla, pridanie chuti a vytvorenie glazúry alebo chrumkavého povlaku počas procesu varenia.
Čo je to baster?
: ten, kto šije odevy alebo iné predmety: ten, kto niečo šije dlhými, voľnými stehmi Bateri umiestňujú diely na miesto a pripevňujú ich ručne hrubými bežiacimi stehmi. len dočasné zapínanie.- Royal Meeker.
Prečo je baster dôležitý?
Polievanie je mimoriadne jednoduchá a potrebná technika varenia na udržanie vlhka mäsa a hydiny počas pečenia a vyžaduje si cibuľovú morčaciu panvicu, ako je táto, alebo takúto kefu. … Chcete pokryť celý povrch mäsa tekutinou. Basing pomáha udržať mäso vlhké a dodáva mu chuť.
Čo je to dusené varenie?
Definície baster. hadica s gumenou guľou, ktorá sa používa na nasávanie a uvoľňovanie rozpusteného tuku alebo omáčky na zvlhčenie pečeného mäsa. typ: kuchynský riad, riad.
