Vykonali aj ďalšie inovácie v oblasti pivovarníctva. Mnísi zistili, že môžu pretekať vodou cez kašu, aby získali pivo s rôznymi hladinami alkoholu. Cestovateľom predávali najvyššiu koncentráciu, 5% alkoholu. … Rýchlo vpred takmer 600 rokov a mnísi stále vyrábajú pivo, pričom niektoré z ich pivovarov sú považované za najlepšie na svete.
Ktorí mnísi vyrábajú pivo?
Mnísi z opátstva Scourmont v Hainaut, Belgicko, sú tak nadšení z ich vlastných produktov, že dokonca vyrábajú pivo len pre bratov s názvom patersbier. Pre plebejcov vyrábajú Chimay Red (dubbel), Blue (klasické, krémové tmavé pivo) a White (suché, chrumkavé trojlístky).
Vyrobili mnísi pivo?
Nie je to tak, že mnísi vynašli pivo: Archeológovia ho našli v Číne aj v Egypte okolo roku 5000 pred Kristom, teda dávno predtým, ako existovali kresťanskí mnísi. … Ale ak mnísi nevynašli pivo a varenie piva nie je ich určujúcim povolaním, hrali hlavnú úlohu v západnom pivovarníctve prinajmenšom od druhej polovice prvého tisícročia.
Kedy začali mnísi vyrábať pivo?
Pivovar začína vo Westvleterene, založenom ako kláštor pred piatimi rokmi. Mnísi z Westmalle zakladajú kláštor v Achel a varenie piva sa začína v roku 1852. Mnísi z Westvleterenu založili opátstvo v Chimay a v 1862 začali variť pivo a predávať ho okolitej komunite.
Kto začal s varením piva?
Prvý solídny dôkaz o výrobe piva pochádza z tohto obdobiaz Sumerov okolo roku 4 000 pred Kristom. Pri archeologickom výskume v Mezopotámii bola objavená tabuľka, na ktorej vidno, že dedinčania pijú nápoj z misky so slamkami. Archeológovia tiež našli ódu na Ninkasi, patrónku bohyne pivovarníctva.
