Náhrady za Creme de Menthe Za 3 potrebné polievkové lyžice môžete nahradiť: … ALEBO - 3 polievkové lyžice mätovej pálenky. ALEBO - 1/4 až 1/2 čajovej lyžičky nealkoholického extraktu z mäty piepornej + voda. ALEBO - 2 kvapky mätového oleja plus 3 polievkové lyžice vody alebo trochu vody alebo hroznovej šťavy.
Je creme de menthe to isté ako extrakt z mäty?
Creme de Menthe je sladký mätový likér s luxusným francúzskym názvom, ktorý v preklade znamená „Mätový krém“. … Táto verzia používa výťažok z mäty piepornej ako rýchly spôsob, ako do zmesi pridať príchuť mäty.
Čím môžem nahradiť extrakt z mäty?
Ak nemáte výťažok z mäty piepornej a potrebujete náhradu
- Mätový olej – Olej používajte v pomere 1 ku 4 (1 diel oleja zodpovedá 4 dielom extraktu). …
- ALEBO – Použite 1 uncu mätovej pálenky na 3-4 kvapky extraktu.
- ALEBO – Použite rovnaké množstvo alternatívneho extraktu, ako je napríklad mäta.
Čo je Creme de Menthe extrakt?
Crème de Menthe je likér s príchuťou mäty, ktorý sa tradične vyrábal z mäty pestovanej na ostrove Korzika. … Túto príchuť možno použiť na pečenie, nápoje a zmrzlinu. Jedna čajová lyžička našej čírej a bezfarebnej príchute postačuje na váš typický recept na koláč alebo sušienky.
Môžem použiť mätovú pálenku namiesto creme de menthe?
Mätová pálenka vs.
Crème de menthe nie je krémová-Krém sa vzťahuje na hustotu spôsobenú veľkým množstvom cukru – a je takmer príliš sladký na to, aby sa pil sám. Vďaka jemnejšej mätovej príchuti a nižšej trvanlivosti je v koktailoch všestrannejší. Tieto dva môžu byť použité selektívne ako vzájomná náhrada.
