Carpano's Antica Formula, z pôvodného receptu vyvinutého Antoniom Benedettom Carpanom v roku 1786, je sladký vermút najvyššej kvality. Toto výrazné a silné aromatizované víno by sa malo považovať za štandardnú súčasť každého seriózneho baru.
Ako sa vyrába Antica Formula?
Antica Formula je červený vermút vyrobený podľa originálnej receptúry Antonia Benedetta Carpana, muža, ktorému sa pripisuje vytvorenie moderného vermútu v Turíne v roku 1786. Carpano pôvodne vyvinul vermút zmiešaním bylinky so základným vínom a následne osladením pridaním liehu.
Ako používate Antica Formula?
Veríme, že najlepší spôsob, ako si to aspoň na začiatku užiť, je vziať si krátky pohár, pár kociek ľadu a zaliať. Potom, čo nasiaknete Formulu Antica v celej jej kráse, choďte do toho a vydržte v negroni. Kúpiť teraz od Drizly (36,99 USD).
Z čoho je Carpano Antica vyrobený?
Tento sladký vermút je aromatizovaný vínny produkt talianskeho štýlu. Pôvodný recept bol vytvorený z bieleho vína s infúziou viac ako 30 druhov bylín a korenín.
Je Antica suchý vermút?
Typické dva základné druhy vermútu sú sladké a suché; sladký vermút je červený, zatiaľ čo suchý vermút je biely. Carpano Antica je sladký vermút a vyznačuje sa tmavočervenou farbou.
