Ovos, formálne pomenovaný Avena sativa, je druh obilného zrna z čeľade trávovitých rastlín Poaceae. Zrno sa vzťahuje konkrétne na jedlé semená ovsenej trávy, ktorá končí v našich miskách na raňajky.
Sú ovsené vločky obilninou, ktorej sa treba vyhnúť?
Ak chcete dodržiavať bezobilnú diétu, musíte vylúčiť zo svojho jedálnička všetky obilniny, ako aj potraviny získané z obilnín. To zahŕňa chlieb, cestoviny, müsli, ovsené vločky, ryžové koláčiky, raňajkové cereálie, pečivo a sušienky.
Je ovos zápalový?
„Jesť celozrnný ovos môže zabrániť cukrovke a znížiť hladinu cholesterolu, čo môže zabrániť kardiovaskulárnym ochoreniam.“Niektoré štúdie ukazujú, že ovos má protizápalové účinky, hovorí Sang, „ktoré by mohli zabrániť zápalu súvisiacemu s chronickým ochorením.“Vláknina je hlavným zdravotným atribútom ovsených vločiek.
Prečo je pre vás ovos zlý?
Nevýhody konzumácie ovsených vločiek.
Obsahuje kyselinu fytovú, ktorá bola študovaná na to, aby telo zbavovala absorbovania vitamínov a minerálov z ovsa. Je to jedlo s vysokým obsahom škrobu alebo sacharidov. Takže v konečnom dôsledku áno, ovos môže zvýšiť hladinu cukru v krvi, čo vás privedie do „vysokého cukru“, s ktorým vaše telo nemusí nutne súhlasiť.
Je ovos to najzdravšie zrno?
Ovos patrí medzi najzdravšie obilniny na Zemi. Sú celozrnné bez lepku a sú skvelým zdrojom dôležitých vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Štúdie ukazujú, že ovos a ovsené vločky majú veľa zdraviavýhod. Medzi ne patrí strata hmotnosti, nižšia hladina cukru v krvi a znížené riziko srdcových chorôb.
