ako povedali iní, vždy vykrvácajte všetky ryby, ktoré si plánujete ponechať. prst v žiabre a roztrhnite ich.
Potrebujete vykrvácať Kokanee?
Kokanee majú jemnú dužinu a sú známe ako vynikajúce stolové trhy. Pripravte ich rovnako ako lososa alebo pstruha. Môžete pomôcť zachovať ich lahodnosť tým, že ich odkrvíte a v člne čo najrýchlejšie dostanete na ľad.
Mali by ste vykrvácať sladkovodné ryby?
Odstránenie krvi z čerstvo ulovenej ryby môže pomôcť odstrániť niektoré „rybie“príchute z mäsa a zlepšiť jeho chuť. Rybu môžete vykrvácať hneď po ulovení, takže zostane čerstvá, kým ju nepodáte. … Ak chcete odstrániť ešte viac krvi, tlakové krvácanie môže pomôcť vytlačiť viac z menších žíl.
Je Kokanee dobré na konzumáciu trenia?
Kokanee je najlepšie konzumované tesne pred fázou trenia. Ich dužina je oslnivo žiarivo oranžová, po ktorej túži mnoho rybárov, a je bohatšia na chuť ako pstruh, ale jemnejšia ako ostatné lososy. Ak je ryba dlhšia ako 12 palcov, môžete ju filetovať. Môžete si ho tiež rozkrájať alebo vypitvať a grilovať.
Dokážete chytiť kokanee z pobrežia?
Lososa Kokanee môžete chytiť bez člna trolovaním z pobrežia alebo juggingom z prístavu alebo diery v ľade. Losos kokanee sa v lete bez člna len ťažko loví kvôli teplej vode. Chladnejšie vody umožňujú kokanee priblížiť sa k povrchuzlepšenie šancí na úlovok bez člna.
