Príchuť: Suchá, príjemne horká po divokých bylinkách. Obsah alkoholu: minimálne 10,5 %, avšak väčšina dobrých rokov bude 11,5 – 12,5 %. Teplota podávania: 15-17 stupňov Celzia, najlepšie vychladené na 15 stupňov.
Ako podávate Tempranillo?
Na chladenie vín, ktoré ležali na stojane, použite vedro naplnené rovnakým množstvom ľadu a vody. Biele vína by mali byť chladené 20 minút a červené vína by mali byť chladené 10 minút pred podávaním.
Schladíte Malbec Rose?
Pre toto víno je dôležitá teplota podávania. Príliš chladné a kyslé ukrývajú lahodnú ovocnosť a príliš teplé sa stáva ochabnutým a neprechádza do zadnej časti podnebia. Akákoľvek teplota, ktorú máte radi, je najlepšia, ale ja by som ju odporučil medzi 45 a 55 stupňami.
Mám schladiť Vermentino?
Mali by sa podávať mierne vychladené – dostatočne chladné na zistenie, nie studené pivo. Tieto vína sa tiež dobre spájajú s mnohými jedlami a prekvapivo aj s mnohými plodmi mora, ako je losos, mečúň a tuniak.
Rizling má byť chladený?
Má byť rizling chladený? Nižšie teploty zvýrazňujú kyslosť a triesloviny vína. Sladšie víno, ako je Rizling, nepotrebuje žiadnu pomoc pri zvýraznení kyslej chuti. Teplá fľaša rizlingu potrebuje trochu času hibernácie v chladničke, kým neklesne na približne 50 ° F.
