Aminokyseliny sú štrukturálne prvky, z ktorých sa tvoria proteíny. Keď sa aminokyseliny navzájom viažu, deje sa to vo forme amidu, čím vzniká spojenie, ktoré sa nazýva peptidová väzba. Dá sa to ilustrovať dvomi najjednoduchšími aminokyselinami, glycínom a alanínom.
Je alanín peptid?
Alanín (symbol Ala alebo A) je α-aminokyselina, ktorá sa používa pri biosyntéze bielkovín. … Pravostranná forma, D-alanín, sa vyskytuje v polypeptidoch v niektorých bakteriálnych bunkových stenách a v niektorých peptidových antibiotikách a vyskytuje sa v tkanivách mnohých kôrovcov a mäkkýšov ako osmolyt.
Aký typ väzby má alanín?
V alaníne−H2O molekula vody vytvára dve medzimolekulové vodíkové väzby tvoriace šesťčlenný cyklus, zatiaľ čo v alaníne− (H2O)2 tvoria dve molekuly vody tri vodíky väzby tvoriace osemčlenný kruh.
Ktoré aminokyseliny môžu vytvárať peptidové väzby?
Petidová väzba je amidový typ kovalentnej chemickej väzby, ktorá spája dve po sebe idúce alfa-aminokyseliny z C1 (uhlík číslo jedna) jednej alfa-aminokyseliny a N2 (dusík číslo dva) iného pozdĺž peptidového alebo proteínového reťazca.
Aké enzýmy obsahujú peptidové väzby?
4.2 Proteázy . Peptidázy alebo proteázy sú enzýmy, ktoré katalyzujú štiepenie peptidových väzieb v proteínoch. V závislosti od charakteru funkčnej skupiny ataktívne miesto sa delia na serínové proteázy, aspartátové proteázy, metaloproteázy, cysteínové proteázy a endopeptidázy.
