Áno, prasacie slivky sú jedlé. Mnoho ľudí sa domnieva, že slivky ošípané sú kvôli tŕňovi a tvrdej, kožovitej šupke nepožívateľným variantom bežnejších sliviek, ktoré vidíme na pultoch. Ale slivku si pochutnávajú v celej Južnej Amerike až po Mexiko, ako aj v Afrike a Ázii.
Ako jete prasaciu slivku?
Jesť bravčové slivky
Svinské slivky súvisia s mangom a majú sladkokyslú chuť v závislosti od zrelosti. Plody sa dajú konzumovať surové a celé ako snack, ale bežne sa z nich vyrábajú čerstvé šťavy alebo sa používajú na výrobu zmrzliny, džemov a želé. V Mexiku sa nakladajú nezrelé slivky z ošípaných, aby sa vytvorila kyslo-korenistá príloha.
Je prasa slivka jedlá?
Slivka ošípaná a niekoľko ďalších druhov rodu Spondias sa pestuje pre svoje jedlé plody podobné slivke. Konzumujú sa aj mladé listy a rôzne časti rastliny sa používajú v tradičnej medicíne.
Na čo sa dá použiť slivka z prasa?
Kvety sa používajú ako srdcové tonikum, na bolesti v ústach, hrdlo a laryngitídu, očné infekcie a šedý zákal. Koreň sa používa pri pošvových infekciách, tuberkulóze a hnačke, plody sa používajú ako mierne preháňadlo a môžu vyvolať aj zvracanie. Čo sa týka použitia, slivky sa dajú oberať, umyť a zjesť.
Je prasa slivka kyslá?
Slivka prasa je kyslá potravina. Munmun (2005) zistil, že pH čerstvej slivky bolo 2,68 a je titrovateľnékyslosť 0,47 %.
