Hoci nové korenie obsahuje všetky príchute klinčekov, zázvoru, muškátového orieška a škorice v kombinácii, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nové korenie nie je zmesou rôznych korenín. Namiesto toho, chuť nového korenia pochádza zo sušených nezrelých bobúľ stromu Pimenta dioica.
Môžem nahradiť zázvor novým korením?
Náhrady zázvoru
Ostatné ingrediencie v skrinke na korenie môžete jednoducho vymeniť za zázvor bez straty chuti. … čerstvý alebo mletý zázvor, náhrada 1 lyžička. mleté nové korenie, mletá škorica, mletý muškátový kvet alebo mletý muškátový oriešok.
Obsahuje nové korenie zázvor?
Kúzlo nového korenia. … Nové korenie obsahuje všetky príchute klinčekov, zázvor, muškátový oriešok a škoricu v kombinácii – v jednej bobule.
Z čoho sa vyrába nové korenie?
Alspice je korenie vyrobené zo sušených bobúľ rastliny známej ako Pimenta dioica, ktorá patrí do čeľade myrtovitých. Chuť nového korenia pripomína škoricu, klinčeky, muškátový oriešok a korenie.
Aké korenie obsahuje zázvor?
V západnej kultúre sa zázvor väčšinou považuje za sladké korenie na pečenie a je základnou zložkou Jablkový koláč a zmesi korenia na tekvicu. Ďalej od západného poschodia nájdete mletý zázvor, ktorý sa používa v pikantných zmesiach korenia, ako je karí prášok, miešaná fry Argyle Street, trinidadský citrónový cesnak a berbere.
