Ovocie, ako sú sušené marhule, sušené slivky a hrozienka, si v špajzi uchová špičkovú kvalitu šesť mesiacov. Po otvorení ich možno budete chcieť uložiť tesne uzavreté v chladničke, aby sa zachovala kvalita až na ďalších šesť mesiacov, alebo ich zmraziť na jeden mesiac.
Prečo sú pre vás sušené marhule zlé?
Potenciálne riziká sušeného ovocia
Keď ovocie sušíte, sústreďujete všetky jeho živiny do menšieho balenia. To znamená, že zjete menej sušeného ovocia, aby ste dosiahli rovnaký kalorický prah ako čerstvé ovocie. Zatiaľ čo sušené ovocie má vysoký obsah vlákniny, jeho vysoký obsah cukru môže v skutočnosti viesť k priberaniu na váhe.
Pokazia sa sušené marhule?
Správne skladované sušené marhule si zachovajú najlepšiu kvalitu približne 12 až 18 mesiacov, ale po tomto čase zostanú bezpečné. … Najlepší spôsob je ovoňať a pozrieť sa na sušené marhule: vyhoďte všetky, majú nepríjemný zápach alebo vzhľad; ak sa objaví pleseň, sušené marhule vyhoďte.
Ako doma skladujete sušené marhule?
Na úpravu ovocia vezmite sušené ovocie, ktoré vychladnuté, a voľne ho zabaľte do plastových alebo sklenených nádob. Nádoby uzavrite a nechajte 7 až 10 dní odstáť. Prebytočná vlhkosť v niektorých kusoch bude absorbovaná suchšími kusmi. Denne pohármi pretrepte, aby sa oddelili kusy a skontrolujte kondenzáciu vlhkosti.
Dá sa sušené ovocie skladovať pri izbovej teplote?
Skladovanie na izbeTeplota
Izbová teplota je ideálna na skladovanie sušeného ovocia. Sušené ovocie neskladujte na priamom slnku alebo v blízkosti akéhokoľvek zdroja tepla. Ovocie tiež skladujte v tesne uzavretej nádobe. Kyslík ešte viac vysuší ovocie, takže bude tvrdšie ako kameň; podporí to aj zhoršovanie stavu a kazenie.
