Príprava marhúľ
- Marhule tesne pred použitím jemne umyte pod tečúcou vodou. Pretože ich šupka je taká tenká, málokedy sa šúpu.
- Ak chcete odstrániť jamku, odrežte ostrým nožom okolo spoja k jamke. …
- Ovocie ihneď použite alebo rezané plochy potrite citrónovou šťavou, aby dužina nezhnedla.
Potrebujete ošúpať marhule?
Marhule sú kôstkové ovocie, čo znamená, že majú uprostred tvrdú kôstku. … Výhodou marhule je, že väčšina receptov nevyžaduje ošúpanie hladkej šupky marhule. Ak by ste ich však potrebovali olúpať, jednoducho blanšírujte vo vriacej vode asi 20 sekúnd a potom ich ponorte do ľadovej vody.
Ako podávate čerstvé marhule?
Pomocou lyžice jemne vypáčte kameň a zjedzte ho. Pre svieži, ľahký dezert nalejte lyžicu čerstvej šľahačky na misku nakrájaných marhúľ alebo pridajte trochu ľahkej alebo silnej smotany pre tú klasickú chuť broskýň a smotany. Pridajte nakrájané čerstvé marhule do bieleho jogurtu a do studených alebo horúcich cereálií.
Čo robiť s množstvom zrelých marhúľ?
S tým je tu súhrn našich obľúbených receptov s marhuľovou tematikou, ktorými si osladíte svoje menu uprostred leta
- Grilovaný marhuľový šalát. …
- Marhuľové kura. …
- Marhuľový vírivý tvarohový koláč. …
- Pilaf z marhuľovej ryže. …
- Marhuľový koláč. …
- Marhuľové chutney. …
- Plnenémarhule. …
- Marhuľové mandle.
Ako najlepšie zmraziť marhule?
Ako zmraziť marhule:
- Marhuľu umyte a osušte.
- Marhuľu rozlomte na polovicu a odstráňte kôstku.
- Položte polovice na plech a cez noc zmrazte.
- Potom nasledujúci deň vložte do mraziaceho vrecka a uložte do mrazničky.
