Popis. Sobolia je druh hlbokomorskej ryby, ktorá sa bežne vyskytuje v severnom Tichom oceáne. … Sobolia sú dlhoveké, s maximálnym zaznamenaným vekom 94 rokov, hoci väčšina komerčného úlovku v mnohých oblastiach má menej ako 20 rokov.
Je sobolia dobrá na jedenie?
Sablefish (regionálne známy aj ako Black Treska) je jemná biela šupinatá pochúťka, ktorá je nabitá rovnakým množstvom omega-3 ako losos. Jeho zamatová textúra, dokonalá biela vločkovitosť a sladká chuť z neho robia bohatý zážitok z jedla, ako aj zdravý a udržateľný výber rýb.
Aký druh ryby sa úde sobolia?
Sable alebo bežne označované ako Black Treska je divoká ulovená vo vodách severného Tichého oceánu pri Aljaške rybárom na lov na dlhé lovné šnúry. Tento horúci údený sobol je tiež označovaný ako sobol v Detroitskom štýle. Sobolia alebo bežne označovaná ako čierna treska je divoká ulovená v severných pacifických vodách pri Aljaške rybárom s dlhými lovnými šnúrami.
Je sobolfish typom tresky?
Sablefish V skutočnosti nie je členom čeľade treskovitých a nie je to ani skutočná maslová ryba. Ide skôr o čeľaď Anoplopomatidae, ktorá je obmedzená na ľadové vody pri severozápadnom Pacifiku.
Odkiaľ pochádzajú sobolie ryby?
Sablefish sa vyskytuje v severovýchodnom Tichom oceáne od severného Mexika po Aljašský záliv, na západ po Aleutské ostrovy a po BeringMore. V Tichom oceáne žijú dve populácie: Severná populácia obýva Aljašku a vody severnej Britskej Kolumbie.
