Hoci fosfor je pre väčšinu ľudí prospešný, pri nadmernej konzumácii môže byť škodlivý. Ľudia s ochorením obličiek môžu mať problém odstrániť ho z krvi a možno bude potrebné obmedziť príjem fosforu (5).
Je pre vás konzumácia fosforu dobrá?
Telo používa fosfor na udržanie silných a zdravých kostí. Fosfor tiež pomáha odstraňovať odpad a opravovať poškodené tkanivá. Väčšina ľudí prijíma dostatok fosforu prostredníctvom stravy. Ľudia s určitými zdravotnými problémami, ako je ochorenie obličiek alebo cukrovka, však možno budú musieť upraviť príjem fosforu.
Aké jedlo má vysoký obsah fosforu?
Fosfor sa nachádza vo vysokých množstvách v bielkovinových potravinách, ako je mlieko a mliečne výrobky a mäso a alternatívy, ako sú fazuľa, šošovica a orechy. Zrná, najmä celé zrná, poskytujú fosfor. V menšom množstve sa fosfor nachádza v zelenine a ovocí.
Čo sa stane, ak nebudete jesť fosfor?
Nedostatok fosforu môže spôsobiť stratu chuti do jedla, anémiu (nízky počet červených krviniek), svalovú slabosť, problémy s koordináciou, bolesti kostí, mäkké a deformované kosti, vyššie riziko infekcie, pocit pálenia alebo pichania v koži a zmätenosť.
Koľko fosforu potrebujete za deň?
Zdravé obličky zbavujú telo prebytočných množstiev, ktoré telo nepotrebuje. Odporúča sa, aby zdraví dospelí užívali medzi 800 mg a 1 200 mg fosforu každý deň. vyvážený,výživná strava poskytuje dostatok fosforu, pretože sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách.
