Ako všetky bielkoviny, aj enzýmy sa skladajú z reťazcov aminokyselín, ktoré sú navzájom chemicky viazané. Tieto väzby dávajú každému enzýmu jedinečnú štruktúru, ktorá určuje jeho funkciu.
Je enzým proteín?
Enzýmy sú proteíny a zvyšujú pravdepodobnosť, že biochemická reakcia prebehne znížením aktivačnej energie reakcie, čím sa tieto reakcie uskutočnia tisíckrát alebo dokonca miliónkrát rýchlejšie než by boli bez katalyzátora. Enzýmy sú vysoko špecifické pre ich substráty.
Z čoho sú enzýmy vyrobené a na čo slúžia?
Enzýmy sa skladajú z dlhých reťazcov aminokyselín, ktoré sú držané pohromade peptidovými väzbami. Enzýmy pomáhajú s procesmi ako trávenie, zrážanie krvi a produkcia hormónov. V podstate buď katalyzujú (spôsobujú) alebo urýchľujú chemické reakcie, ktoré prebiehajú v telách živých bytostí.
Z čoho sa skladajú enzýmy?
Takmer všetky enzýmy sú proteíny, skladajú sa z reťazcov aminokyselín a vykonávajú rozhodujúcu úlohu znižovania aktivačných energií chemických reakcií vo vnútri bunky.
Z čoho sa najčastejšie vyrábajú enzýmy?
Štrukturálne je veľká väčšina enzýmov proteíny. Tiež molekuly RNA majú katalytickú aktivitu (ribozýmy). Koenzýmy sú malé neproteínové molekuly, ktoré sú spojené s niektorými enzýmami.
