Existuje mnoho rôznych druhov bazalky (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basil (/ˈbæzəl/, tiež US: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), tiež nazývané veľká bazalka, je kulinárska bylina z čeľade Lamiaceae (mäty). Bazalka pochádza z tropických oblastí od strednej Afriky po juhovýchodnú Áziu. Je to jemná rastlina a používa sa v kuchyniach po celom svete. https://en.wikipedia.org › wiki › Bazalka
Bazalka – Wikipedia
) – veľké a trpasličie formy so zelenými, fialovými alebo panašovanými listami. Mnohé z týchto široko pestovaných rastlín sú okrasné, ako aj jedlé. Talianski kuchári milujú túto ľahko pestovateľnú bylinku a hojne ju používajú vo svojich omáčkach.
Je v poriadku jesť kvety bazalky?
Alebo si nimi môžete posypať šalát alebo cestoviny na oživenie jedla, pretože áno, kvety bazalky sú jedlé. Robia tiež skvelý čaj! Môžete očakávať, že kvety budú chutiť podobne ako listy, ale s jemnejšou chuťou. … Odštipnite puky hneď, ako sa objavia.
Môžete jesť stonky bazalky surové?
Ak máte prebytok bazalky, chyťte ju skôr, než bude neskoro, a rozmixujte ju na klasické pesto alebo nasekajte a zmrazte vo formách na ľad, aby ste ich mohli neskôr pridať do jedál. Ako všetky mäkké bylinky, aj stopky sú jedlé a chutné a dodajú hĺbku chuti všetkým druhom jedál.
Sú kvety bazalky jedovaté?
Kvety bazalky, rovnako ako zvyšok rastliny, sa považujú zabyť za normálnych okolností netoxický pre domestikované zvieratá, ako sú psy, mačky a kone. Kvety a listy bazalky však obsahujú rastlinné zlúčeniny, ktoré môžu byť škodlivé pre ich tráviaci systém, keď sa konzumujú vo veľkých množstvách.
Je škoricová bazalka jedlá?
Uistite sa, že ste zozbierali všetky svoje listy pred príchodom prvého mrazu. Jedlé využitie bazalky škoricovej (škorica Ocimum basilicum). Škoricová bazalka sa používa predovšetkým ako ozdoba, na dodanie pikantnej chuti niektorým raw jedlám, polievkam a ako alternatíva bežnej škorice.
