Granola je raňajkové jedlo a občerstvenie pozostávajúce z ovsených vločiek, orechov, medu alebo iných sladidiel, ako je hnedý cukor a niekedy aj nafukovaná ryža, ktorá sa zvyčajne pečie, kým nie je chrumkavá, opečená a dozlatista. Počas pečenia sa zmes mieša, aby sa zachovala sypká konzistencia raňajkových cereálií.
Je granola dobrým zdrojom bielkovín?
Výživa. Granola poskytuje bielkoviny a dôležité mikroživiny ako železo, vitamín D, folát a zinok. Veľkosť porcie sa líši od 1/4 šálky po celú šálku v závislosti od typu a značky, ktorú si vyberiete.
Považuje sa granola za proteín?
Väčšina granoly je bohatá na bielkoviny a vlákninu, ktoré obe prispievajú k plnosti. Proteín dokonca ovplyvňuje hladiny dôležitých hormónov plnosti, ako je ghrelín a GLP-1 (3, 4, 5).
Je granola proteín alebo obilniny?
Niektoré granoly poskytujú zdravé dávky proteínu a vlákniny. "Mnohé sú plné celých zŕn, orechov a semien, ktoré sú dobrým zdrojom vlákniny a bielkovín," hovorí Wright. "A táto kombinácia vám môže pomôcť udržať si sýtosť dlhšie." Chcete však, aby tieto živiny pochádzali zo zŕn, orechov a semien v obilninách.
Je granola dobrá na chudnutie?
Áno granola je dobrá na chudnutie, pokiaľ jete zdravú odrodu, ktorá je plná vlákniny. Ako vysvetľuje Mina: „Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je granola, vám môžu pomôcť udržať pocit sýtostidlhšie, čo je skvelé pre tých, ktorí sa snažia obmedziť maškrtenie a dávať si pozor na svoju váhu.“
