Málokto pozná plody kaktusu nopales (kaktusy s lopatkami podobnými bobriemu chvostu) celkom jedlé. Tieto neónové plody, nazývané opuncie, poskytujú lahodnú šťavu, ktorá chutí ako kríženec medzi čisto prírodnou žuvačkou (ak niečo také existuje) a vodným melónom.
Sú všetky kaktusové plody jedlé?
Zjavne všetky plody pravého kaktusu sú bezpečné na konzumáciu; mnohé však potrebujú špeciálnu prípravu alebo ich dokonca treba variť. Príchute siahajú od ovocnej, sladkej a nevýraznej až po horkú a netolerantnú.
Chutí kaktusové ovocie?
Ako chutí kaktusová hruška? Chuť kaktusovej hrušky je sladká, ale trochu nevýrazná, chuťou podobná melónu. Napriek názvu ovocie v skutočnosti nie je členom rodiny hrušiek. Pomenovali ho jednoducho, pretože pichľavý plod pripomína veľkosťou a tvarom hrušku.
Aké zdravé je kaktusové ovocie?
Živiny z kaktusových plodov sú rôzne, ale všetky kaktusové plody obsahujú rôzne antioxidanty, o ktorých je známe, že chránia bunky. Tieto antioxidanty pomáhajú znižovať hladinu triglyceridov a zlého cholesterolu vo vašom tele. Sú tiež schopné znížiť percento telesného tuku a pomôcť znížiť riziko metabolického syndrómu.
Je ovocie kaktusu opuncie jedlé?
Zber a príprava opuncie
Opuncia (Opuntia) je veľmi flexibilný zdroj potravy. Vložky (nopales) aj ovocie(tuniaky) sú jedlé, ale pri zbere aj príprave treba postupovať opatrne. … Neumývajte kaktusové podložky alebo ovocie pod umývadlom, kým PO odstránení tŕňov.
