Neplytvajte svojou drahou fľašou šampanského na mimózy, pretože tieto jemné tóny riedime pomarančovým džúsom. Moje obľúbené šumivé víno pre mimózy je Freixenet Cordon Negro Brut Cava. Dodáva sa v nápadnej čiernej fľaši so zlatým nápisom na štítku a vo všeobecnosti stojí asi 12 dolárov.
Je Cava lepšia ako Prosecco?
Vzhľadom na proces výroby vína sa Cava tiež považuje za suchšiu ako Prosecco (ale nie také suché alebo komplexné ako šampanské). Prosecco je pre mnohých skvelým vstupným bodom do pitia vína, ale keď si ľudia začnú vychutnávať vína so sušičkou, budú hľadať veci ako Cava, aby uspokojili svoje chuťové bunky.
Aký druh prosecca používate na mimózy?
„Neplytvajte šampanským na mimózy,“hovorí someliér Steven McDonald. „Použite kvalitné cava alebo prosecco ako Naveran Cava alebo Bisol Prosecco. Pomarančový džús zakryje nuansy šumivého vína, ale budete vďační, že ste si nevybrali niečo, čo je neskôr popoludní spôsobí bolesť hlavy."
Aké sladké šampanské je dobré pre mimózy?
Najlepšie sladkosti: Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne „Moje obľúbené šampanské na mimózy je Veuve Clicquot Demi-Sec-toto je skvelá voľba pre tým, ktorým sa zdá šampanské Brut na ich vkus príliš suché,“hovorí. “Kyslosť pomarančového džúsu pekne kompenzuje extra sladkosť v tejto fľaši.”
Je RondelBrut Cava vhodná pre mimózy?
Rondel Brut Cava - dobré pre mimózy | Šumivé víno, fľaša šampanského, víno a liehoviny.
