Výživová hodnota Chlieb môže poskytnúť veľa potrebných živín. Celozrnné, ručne vyrábané možnosti môžu byť skvelým zdrojom vlákniny, antioxidantov a ďalších látok, ktoré vám okrem iných výhod pomôžu znížiť riziko cukrovky, udržia váš tráviaci a obehový systém na správnej ceste.
Aký je najzdravší chlieb, ktorý môžete jesť?
7 najzdravších druhov chleba
- Naklíčené celé zrno. Naklíčený chlieb sa vyrába z celých zŕn, ktoré začali klíčiť vystavením teplu a vlhkosti. …
- Kváskové cesto. …
- 100 % celozrnná pšenica. …
- Ovsený chlieb. …
- Ľanový chlieb. …
- 100% naklíčený ražný chlieb. …
- Zdravý bezlepkový chlieb.
Je pre vás chlieb skutočne zlý?
Chlieb má vysoký obsah sacharidov, nízky obsah mikroživín a jeho obsah lepku a antinutrientov môže u niektorých ľudí spôsobovať problémy. Napriek tomu je často obohatený o ďalšie živiny a celozrnné alebo naklíčené odrody môžu poskytnúť niekoľko zdravotných výhod. S mierou si chlieb môžete vychutnať ako súčasť zdravej výživy.
Aký chlieb je najviac nezdravý?
18 nezdravých chlebov na planéte
- Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White.
- Wonder Bread Classic White.
- Stroehmann Dutch Country 100% celozrnná pšenica.
- Príroda vlastná medový pšeničný chlieb.
- Bimbo „Made With“celozrnný biely chlieb.
- Sun-Maid Hrozienkový chlieb, škoricový vír.
- Príroda vlastná maslový chlieb.
- Sunbeam Texas Toast.
Je pre vás lepší čerstvý chlieb?
Domáce pečivo normálne má nižší obsah sodíka a neobsahuje transmastné kyseliny – pri pečení chleba vždy používam zdravé nenasýtené tuky, ako je olivový olej. Chlieb zakúpený v obchode obsahuje konzervačné látky, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a umelé prísady, ktoré mu dodávajú chuť a dlhšiu trvanlivosť.
