Jagermeister je vyrobený z prírodných surovín (korene, bylinky, korenie) a spoločnosť tvrdí, že je bezlepkový.
Z čoho sa fermentuje Jagermeister?
Zložky Jägermeister zahŕňajú 56 bylín, ovocia, koreňov a korenín, vrátane citrusovej kôry, sladkého drievka, anízu, maku, šafranu, zázvoru, plodov borievky a ginseng. Tieto ingrediencie sa pomelú a potom sa namočia do vody a alkoholu na dva až tri dni.
Aký alkohol môžu piť celiatici?
Áno, čistý destilovaný likér , aj keď je vyrobený z pšenice, jačmeňa alebo raže, sa považuje za bezlepkový. Väčšina likérov je bezpečná pre ľudí s celiakiou kvôli procesu destilácie.
Bezlepkové likéry (po destilácii) zahŕňajú:
- Bourbon.
- Whisky/Whisky.
- Tequila.
- Gin.
- Vodka.
- Rum.
- Cognac.
- Brandy.
Aký alkohol nie je bezlepkový?
Fermentované alkoholy, ktoré sa nepovažujú za bezlepkové 1
- Pivo a iné sladové nápoje (ale, porter, stout) Saké/ryžové víno vyrobené z jačmenného sladu.
- Ochutený tvrdý mušt obsahujúci slad.
- Ochutená tvrdá limonáda obsahujúca slad.
- Ochutené chladničky na víno obsahujúce slad alebo hydrolyzovaný pšeničný proteín.
Čo obsahuje Jagermeister?
Pozostáva z 56 prírodných bylín a korenín vrátanezázvor, kardamón a badián (ako aj 35 % alkohol) a niekedy sa konzumoval ako digestív. Jägermeister znamená poľovnícky majster alebo majster lovu, odbor práce, ktorý v Nemecku existuje po stáročia.
