Kataláza je enzým v pečeni, ktorý rozkladá škodlivý peroxid vodíka na kyslík a vodu. Keď dôjde k tejto reakcii, bublinky kyslíkového plynu unikajú a vytvárajú penu. Kompletne dezinfikujte akýkoľvek povrch, ktorého sa pri tejto činnosti dotkne surová pečeň.
Ako kataláza pomáha telu?
Kataláza je jedným z najdôležitejších antioxidačných enzýmov. Keďže rozkladá peroxid vodíka na neškodné produkty, ako je voda a kyslík, kataláza sa používa proti mnohým ochoreniam súvisiacim s oxidačným stresom ako terapeutické činidlo.
Ako kataláza rozkladá peroxid vodíka na vodu a kyslík?
Keď sa enzým kataláza dostane do kontaktu so svojim substrátom, peroxidom vodíka, začne ho rozkladať na vodu a kyslík. Kyslík je plyn, a preto chce uniknúť kvapaline.
Ako sa kataláza zrýchľuje?
Napríklad v pečeňových bunkách sa toxická chemická látka peroxid vodíka musí rozložiť na neškodné produkty, vodu a kyslík. Ak táto reakcia prebieha príliš pomaly, potom sa môže hromadiť peroxid vodíka a otráviť bunku. … Pečeňové bunky produkujú enzým katalázu na urýchlenie rozkladu peroxidu vodíka.
Ako sa kataláza viaže na peroxid vodíka?
Kataláza vykonáva svoju rýchlu deštrukciu peroxidu vodíka v dvoch krokoch. Po prvé, molekula peroxidu vodíka sa naviažea rozbije sa. Jeden atóm kyslíka sa extrahuje apripojený k atómu železa a zvyšok sa uvoľní ako neškodná voda. Potom sa naviaže druhá molekula peroxidu vodíka.
