Úplne prvá verzia pudingu vznikla v 14. storočí. Briti pripravovali kašu zvanú „frumenty“z hovädzieho a baranieho mäsa s hrozienkami, vínami, ríbezľami a korením – poriadna zbierka chutí! V tom čase mal puding skôr polievku a jedol sa v čase vianočných príprav.
Odkiaľ sa vzal puding?
Aj keď v jednej veci mali pravdu: puding je určite britský vynález, ktorý bol vyvinutý z párkov, ktoré Rimania priviezli do krajiny v prvom storočí pred naším letopočtom. Slovo puding pochádza z latinského slova botellus, čo znamená doslova klobása; francúzske slovo boudin má rovnaký koreň.
Kedy bol prvýkrát vynájdený puding?
Najskoršia tlačová referencia, ktorú sme našli pre čokoládový puding, je 1730. Čokoládový puding, hustý krémový bratranec, pochádza z 19. storočia. Tieto sladkosti si pochutnávali bohatí ľudia.
Je puding americký alebo britský?
„Puding“môže všeobecne označovať sladký, záverečný chod jedla, čo Američania poznajú ako „dezert“. (Pretože je to Spojené kráľovstvo, má to triedne dôsledky. … Britský puding je jedlo, slané alebo sladké, ktoré sa varí varením alebo parou v niečom: miske, kúsku látky alebo dokonca zvieracie črevo.
Prečo sa britský puding nazýva puding?
Dôvod pre použitie slova 'puding' namiestodezert je v skutočnosti založený na britskom triednom systéme. Tradične puding označoval domáce a rustikálne dezerty, ktoré bežne jedli nižšie vrstvy, ako napríklad bodkovaný vták a ryžový puding.
