Potraviny s vysokým obsahom purínu zahŕňajú: Alkoholické nápoje (všetky druhy) Niektoré ryby, morské plody a mäkkýše vrátane sardel, sardiniek, sleďov, mušlí, tresky, mušlí, pstruhov a tresky jednoškvrnnej. Niektoré druhy mäsa, ako je slanina, morka, teľacie, zverina a mäso z orgánov, ako je pečeň.
Aké potraviny majú vysoký obsah kyseliny močovej?
Potraviny s vysokým obsahom purínov zahŕňajú:
- divoká zver, ako je jeleň (zverina)
- pstruh, tuniak, treska jednoškvrnná, sardinky, ančovičky, mušle a sleď.
- prebytok alkoholu vrátane piva a likéru.
- potraviny s vysokým obsahom tuku, ako je slanina, mliečne výrobky a červené mäso (vrátane teľacieho)
- mäso z orgánov, napríklad pečeň a sladké pečivo.
Čo má vysoký obsah kyseliny močovej?
Väčšinou dochádza k vysokej hladine kyseliny močovej, keď vaše obličky nevylučujú kyselinu močovú efektívne. Medzi veci, ktoré môžu spôsobiť toto spomalenie odstraňovania kyseliny močovej, patrí bohaté jedlo, nadváha, cukrovka, užívanie určitých diuretík (niekedy nazývaných tabletky na vodu) a pitie príliš veľkého množstva alkoholu.
Čo spôsobuje vysoké hladiny kyseliny močovej v tele?
Kyselina močová je odpadový produkt nachádzajúci sa v krvi. Vytvára sa, keď telo rozkladá chemikálie nazývané puríny. Väčšina kyseliny močovej sa rozpúšťa v krvi, prechádza obličkami a opúšťa telo močom. Potraviny a nápoje s vysokým obsahom purínov tiež zvyšujú hladinu kyseliny močovej.
Aké ovocie a zelenina majú vysoký obsah močovej kyselinykyselina?
Ak vám však diagnostikujú vysokú hladinu kyseliny močovej, zelenine ako špenát, špargľa, hrášok a karfiol by ste sa mali vyhýbať, pretože môžu prispieť k zvýšeniu hladín kyseliny močovej. Paradajky, brokolica a uhorky sú niektoré zo zeleniny, ktoré by ste mali začať zaraďovať do jedál.
