POMRAZY, KOMERČNE KONZERVOVANÉ - OTVORENÉ Ak chcete maximalizovať trvanlivosť konzervovanej alebo balenej polevy po otvorení, uchovávajte ju v chladničke v zakrytej sklenenej alebo plastovej nádobe. Ako dlho vydrží otvorená konzervovaná poleva v chladničke? Poleva, ktorá bola nepretržite chladená, vydrží približne 3 až 4 týždne.
Mala by byť poleva chladená?
Potrebuje teda chladenie? Kuchyne Food Network: Áno, mali by ste vždy schladiť akýkoľvek koláč alebo koláčik s polevou zo smotanového syra. To však neznamená, že musíte podávať studený, tvrdý koláč.
Ako skladujete polevu?
Väčšinu polevy možno skladovať v chladničke alebo mrazničke. Poleva z obchodu vydrží v chladničke tri až štyri týždne a v mrazničke dva až tri mesiace. Domáca poleva vydrží v chladničke až týždeň a v mrazničke asi jeden mesiac.
Čo sa stane, ak dáte polevu do chladničky?
Poleva je vyrobená z väčšiny masla a cukru, takže ak ju necháte pri izbovej teplote dlhší čas, bude príliš mäkká a ochladenie spôsobí, že sa maslo zadrie.
Ako dlho vydrží poleva mimo chladničky?
Ak vyrábate čisto biely maslový krém bez masla a len s tukom, môže zostať vonku pri izbovej teplote až 2 dni. Zakryte ho plastovou fóliou alebo nosičom na koláče, aby ste obmedzili kôrku.
