Rutabaga alebo swede je koreňová zelenina, forma Brassica napus. Iné názvy zahŕňajú švédsky repík, neep a repík – inde sa však názov „rep“zvyčajne vzťahuje na príbuznú bielu repu. Druh Brassica napus vznikol ako hybrid medzi kapustou a repou.
Je rutabaga nízkosacharidová zelenina?
Jedna šálka varenej rutabagy na kocky má 51 kalórií a 12 gramov sacharidov v porovnaní so 136 kalóriami a 31 gramami sacharidov v rovnakom množstve zemiakov. Z tohto dôvodu veľmi odporúčam zaviesť rutabagu do vašej stravy, ak hľadáte možnosti s nízkym obsahom sacharidov.
Má rutabaga vysoký obsah sacharidov?
Výživné a nízkokalorické
Rutabagy sú vynikajúcim zdrojom živín. Jedna stredná rutabaga (386 gramov) poskytuje (1): Kalórie: 143. Sacharidy: 33 gramov.
Je pre vás rutabaga lepšia ako zemiak?
Tipy pre záhradkárstvo na tento týždeň: správny čas na pestovanie zeleniny. Rutabaga (na 3,5 unce: 36 kalórií, 8 gramov sacharidov, 3 gramy vlákniny, 6 gramov cukru). Majú vyšší obsah cukru ako ostatné zemiakové swapy, no stále majú menej ako polovicu kalórií ako zemiaky alebo sladké zemiaky.
Je rutabaga vhodná pre diabetikov?
Koreňová zelenina, ako sú zemiaky, mrkva, repa, reďkovky, repa, rutabagas, zeler a jicama, sú obzvlášť ideálne, ak máte cukrovku a snažíte sa schudnúť.
