Pol na pol Jeho textúra je o niečo hustejšia ako pri odparovanom mlieku. Bežne sa používa v káve, ale dá sa použiť aj v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje smotanu alebo odparené mlieko. Nutrične sa podobá odparovanému mlieku, má však nižší obsah sacharidov a vyšší obsah tuku (15).
Je odparené mlieko dobrou náhradou pol na pol?
Všetko, čo potrebujete, je nahradiť rovnaké množstvo odpareného mlieka za pol a pol; takže ak váš recept vyžaduje ½ šálky pol na pol, použite namiesto nej iba ½ šálky odpareného mlieka.
Aký je rozdiel medzi 1 2 a 1/2 a odpareným mliekom?
Súhrnne, pol na pol je rovnaký diel smotany a mlieka. Odparené mlieko je bežné mlieko, z ktorého bola odstránená veľká časť vody, aby sa vytvorilo koncentrované mlieko. Pol na pol má o niečo vyšší obsah kalórií a tuku kvôli smotane, ktorú obsahuje.
Je odparené mlieko zdravšie ako Creamer?
Áno, žiadny problém. Nemali by ste vkladať rovnaké množstvo ako zvyčajne. Odparené mlieko je oveľa kondenzovanejšie a krémovejšie ako bežná smotana do kávy.
Je odparené mlieko zdravšie?
Odparované mlieko je výživné
Tak ako čerstvé mlieko alebo sušené mlieko, aj odparené mlieko je zdravá voľba. Poskytuje živiny potrebné pre zdravé kosti: bielkoviny, vápnik, vitamíny A a D. Odparované mlieko jepredávané v plechovkách.
