Na varenie v pare Teochewovci uprednostňujú to prvé, ale svieža čierna pomfret môže chutiť veľmi dobre aj na pare. Dužina nie je taká jemná ako strieborná pomfret a dobrá čierna pomfreta z oblasti 泗水 (Surabaya) môže mať veľmi výraznú vôňu.
Ktorá pomfreta je chutná?
Ochutnal som White Pomfret v Indii, skvelá chuť a chuť oceánu vo vnútri. Úžasné v kari alebo vyprážané s indickou masalou. Veľmi ťažké nájsť v USA. Striebornú pomfret nájdete v ázijských obchodoch v USA.
Je čierna pomfret dobrá?
Black Pomfret ryba je lahodný produkt z morských plodov a má mnoho zdravotných výhod, ako aj nutričných hodnôt. Je dobrým zdrojom bielkovín a nemá vysoký obsah nasýtených tukov ako tučné mäsové výrobky. …Je tiež dobrým zdrojom vitamínov – ktoré udržiavajú zdravé telo.
Prečo je biela pomfret drahá?
Pomfret je elitná ryba. Je veľmi žiadaný, a preto je drahý. … Ideálna veľkosť pre Pomfret je medzi 475 až 500 gramami. Jeho jemná biela dužina sa obdivuhodne hodí do niekoľkých kuchýň.
Ako chutí White Pomfret?
Biela pomfret je lahodná ryba, ktorá má maslovú chuť a biele mäso. Dužina nemá rybiu chuť a varí sa veľmi ľahko a rýchlo. Najpopulárnejším spôsobom varenia bielej pomfrety je varenie v pare, vyprážanie a pečenie.
