Moscato, okrem tých obohatených, je najlepšie si vychutnáte chladené. … Netrápte sa, ak je víno príliš studené, keď ho chcete podávať – vždy je lepšie dať si príliš studené Moscato namiesto príliš teplého. Naše teploty sú orientačné, preto sa uistite, že ste víno pred podávaním ochutnali – len aby ste sa uistili, že je správne.
Ako dlho chladíte Moscato?
Víno 101: Teplota vína
- Šumivé vína a osviežujúce biele vína ako Pinot Grigio sa najlepšie podávajú priamo z chladničky po asi 1,5 hodinovom chladení.
- Sauvignon Blanc, Chardonnay a sladké vína ako Moscato sa najlepšie podávajú po 20 minútach po vytiahnutí z chladničky.
Čo sa stane, ak Moscato neschladíte?
Niektoré vína sa stanú expresívnejšími pri prvom prejave, ale po chvíli všetky vína vyblednú. Kyslík nakoniec spôsobí, že všetky čerstvé ovocné príchute zmiznú a arómy sa vyrovnajú. Pitie vína, ktoré je vyblednuté v dôsledku oxidácie, vám nebude zle, bude len nepríjemne chutiť.
Musí byť Moscato po otvorení v chladničke?
Je potrebné víno po otvorení chladiť? Áno! … Nízke teploty výrazne spomaľujú oxidačné reakcie, ale otvorené fľaše vína sa budú stále meniť vo vašej chladničke. Rovnako ako otvorené biele víno skladujete v chladničke, červené víno by ste mali po otvorení schladiť.
Môžete skladovať Moscato pri izbovej teplote?
Pokiaľ korok nebol a pečať neporušená, víno môže zostať za normálnych izbových podmienok v pohode. Teraz je vždy najlepšie uchovávať víno za ideálnych podmienok v chladničke na víno alebo vinotéke, aby sa víno optimálne zrelo.
