Cukor je všeobecný názov pre rozpustné sacharidy sladkej chuti, z ktorých mnohé sa používajú v potravinách. Stolový cukor, kryštálový cukor alebo bežný cukor, sa vzťahuje na sacharózu, disacharid zložený z glukózy a fruktózy. Jednoduché cukry, tiež nazývané monosacharidy, zahŕňajú glukózu, fruktózu a galaktózu.
Obsahujú cukry kalórie?
Jedna čajová lyžička kryštálového cukru obsahuje približne 16 kalórií. Granulovaný cukor obsahuje obmedzenú výživu bez vitamínov a minerálov v lyžičke kryštálového cukru a obsahuje 4 gramy sacharidov. Granulovaný cukor má okrem uhľohydrátov len malú výživu.
Je cukor zlá kalória?
Cukor je prázdna kalória. Jeho pridávanie do jedál a nápojov výrazne zvyšuje ich kalorický obsah bez pridania akéhokoľvek nutričného benefitu. Telo zvyčajne tieto potraviny a nápoje rýchlo strávi. To znamená, že nie sú dobrým zdrojom energie.
Priberáte z cukru?
Cukor je typ uhľohydrátu, ktorý dodáva telu energiu. Avšak jesť príliš veľa cukru v priebehu času môže viesť k priberaniu na váhe.
Zníži vynechanie cukru brušný tuk?
Cieľový cukor
Jedným dobrým miestom, kde začať zlepšovať výber potravín, je vylúčiť sladené nápoje – a nielen sódu, ale aj džúsy. Cukor zvyšuje brušný tuk a vláknina znižuje brušný tuk; takže pri odšťavovaní ovocia odstraňujete vlákninu a zostáva čistácukor.
