Citrón je druh malého vždyzeleného stromu z čeľade kvitnúcich rastlín Rutaceae, pôvodom z Ázie, predovšetkým zo severovýchodnej Indie, severného Mjanmarska alebo Číny.
Sú citróny dobrým zdrojom vitamínu C?
Citróny sú dobrým zdrojom vitamínu C. Jeden citrón poskytuje približne 31 mg vitamínu C, čo je 51 % referenčného denného príjmu (RDI). Výskum ukazuje, že konzumácia ovocia a zeleniny bohatej na vitamín C znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice (1, 2, 3).
Ktoré ovocie má najviac vitamínu C?
Ovocie s najvyšším zdrojom vitamínu C zahŕňa:
- Cantaloupe.
- Citrusové plody a šťavy, ako napríklad pomaranč a grapefruit.
- Kiwi.
- Mango.
- Papaya.
- Ananás.
- Jahody, maliny, čučoriedky a brusnice.
- Vodný melón.
Kto má viac vitamínu C pomaranč alebo citrón?
Porovnanie citrónov a pomarančov
Rovnako ako citróny, aj pomaranče obsahujú najviac vitamínu C v kôre: 136 mg, alebo len o 7 mg viac ako citrón, v 100 g pomarančová šupka. Ďalším najlepším zdrojom vitamínu C z pomaranča je samotné ovocie: 53,20 mg, čo je sotva viac, ako by ste získali z citróna.
Stačí jeden citrón vitamínu C na deň?
Šťava z jedného citróna obsahuje približne 30 mg vitamínu C, čo je 33 % z 90 mg odporúčanej dennej dávky (RDA) pre mužov a 40 % zo 75 mg RDA pre ženy, podľaÚrad pre doplnky stravy v Národnom inštitúte zdravia USA.
