Meyerove citróny sú malý, sladký hybridný citrón. Predpokladá sa, že ide o kríženca medzi obyčajným citrónom (odroda Eureka a Lisabon) a mandarínkou. Majú hladkú, tenkú kôru so sýto žltým odtieňom. Ich dužina je svetlooranžová so sladkou kvetinovou chuťou.
Ako si vybrať sladký citrón?
Vyberte citrón, ktorý je na svoju veľkosť ťažký a má príjemnú vôňu. Koža by mala byť jasne žltá bez vrások. Citrón s tenšou šupkou poskytne viac šťavy, zatiaľ čo ten s hrubšou šupkou môže byť lepší na kôru. Nezabudnite skontrolovať, či citrón nie je príliš mäkký a nemá žiadne známky bielej alebo zelenej plesne.
Majú citróny sladkosť?
Obidve druhy ovocia sú kyslé a kyslé, ale citróny bývajú sladšie, kým limetky majú horkejšiu chuť.
Sú sladké citróny zdravé?
Citróny majú vysoký obsah vitamínu C, vlákniny a rôznych prospešných rastlinných zlúčenín. Tieto živiny sú zodpovedné za niekoľko zdravotných výhod. V skutočnosti môžu citróny podporovať zdravie srdca, kontrolu hmotnosti a zdravie trávenia.
Je citrón sladký?
Aby som to zhrnul, náznak soli pridaný do kyslých potravín môže spôsobiť, že chutia menej kyslé. …Keď však pridáte cukor, niekedy to, čo dostanete, je sladké a kyslé, a nie niečo, čo jednoducho chutí trochu menej kyslo a trochu viac sladko.
