Obvykle je sezóna broskýň máj až september s vrcholom zberu v júli a auguste. Nájdite miestne a organické broskyne na farmárskom trhu alebo v obchode s potravinami vo vašom okolí. … Nehovoriac o tom, že naložené broskyne sa zvyknú zbierať skôr, než úplne dozrejú, čím sa získajú menej sladké plody. Pri výbere broskýň na trhu hľadajte farbu.
Aký mesiac sú broskyne zrelé?
Kalifornia s miernejším podnebím sa až do polovice leta veľmi neohreje, ale teplo zostane až do jesene. Kalifornské broskyne sa zvyčajne začínajú zbierať v koncom júna. Zostávajú však v sezóne oveľa dlhšie ako mnohé iné broskyne, pretože sa zbierajú až do polovice septembra.
Kedy by ste si mali kúpiť broskyne?
V sezóne nie je nič ako broskyne. Našťastie s toľkými odrodami, ktoré možno pestovať v mnohých regiónoch v USA, môžete väčšinu roka získať čerstvé ovocie. Ale leto je vrcholom sezóny zberu broskýň a to vo všeobecnosti znamená máj až koniec septembra.
Predávajú broskyne celoročne?
V USA sú čerstvé, doma vypestované broskyne dostupné od konca mája do začiatku októbra. Kým mimo sezóny nájdete broskyne v potravinách, zvyčajne sú z južnej pologule a dlhé dodacie lehoty ohrozujú ich sladkosť.
Sú v Kalifornii broskyne sezónne?
Kalifornské clingstone (konzervované alebo mrazené) broskyne sa zbierajú z stredneJúl až polovica septembra, zatiaľ čo kalifornské voľnekónové (čerstvé) odrody sa zbierajú od apríla do októbra. Preto je august národným mesiacom broskýň – je to srdce zberu broskýň!
