Vo svojej pôvodnej Číne to bola predovšetkým dekoratívna izbová rastlina. Citrón Meyer, kríženec medzi citrónom a mandarínkou, má hladkú zlatú šupku farby čerstvého vaječného žĺtka.
Prečo sú citróny Meyer také drahé?
Sezóna citrónov Meyer zvyčajne začína koncom novembra alebo začiatkom decembra a končí v marci. Ich obmedzené okno dostupnosti v spojení s ich krehkejšou povahou (čo sťažuje ich prepravu) ich prirodzene robí drahšie ako odolnejšie, aj celoročné bežné citróny.
Kde môžu rásť citróny Meyer?
Meyer citrónovníkom sa darí v USDA Hardiness Zones 8-11, čo sú regióny na južnom pobreží a hlboko v južnej polovici USA.
Pestujú sa citróny Meyer v Taliansku?
Hoci citróny rastú v mnohých častiach Talianska, citróny v Taliansku sa najčastejšie pestujú na pobreží Amalfi a na Sicílii. Zatiaľ čo pobrežie Amalfi tvrdí, že je domovom pravého citróna, sicílske citróny sú všeobecnejšie známe a distribuované po celom Taliansku a mnohých európskych krajinách.
Prečo sú citróny Meyer lepšie?
Vzhľadom na to, že citróny Meyer majú sladšiu a kvetinovejšiu chuť ako bežné citróny, sú vynikajúcou náhradou bežných citrónov v receptoch na dezerty. … Môžete tiež nahradiť rovnakým dielom citrónovú kôru a pomarančovú, mandarínkovú alebo mandarínkovú kôru za strúhanú citrónovú kôru Meyer.
