Môžem zmraziť túto jablkovú galette? Áno, tiež dobre mrazí až 3 mesiace. Rozmrazte cez noc v chladničke a podávajte teplé.
Môžem zmraziť galette?
Mrazené, nepečené galettes možno uchovávať, pevne zabalené, až 3 mesiace a piecť priamo z mrazničky. Plech vystelieme papierom na pečenie. Vyberte jeden blok cesta z chladničky a nechajte ho mierne ohriať.
Ako skladujete galette?
Skladovanie: galette v deň upečenia uchovávajte pri izbovej teplote. Zvyšky zabaľte do plastu a uchovávajte pri izbovej teplote.
Ako zohrievate mrazenú galette?
Upečenú galette možno skladovať pri izbovej teplote až dva dni. Pre dlhšie skladovanie zabaľte tesne do pergamenu a fólie a potom na niekoľko týždňov do mraziaceho vrecka. Zohrievajte na 350 F asi 15 minút.
Môžete zmraziť varený jablkový koláč?
Áno! Výnimočne dobre mrazia aj ovocné koláče s cukrom, kde v mrazničke vydržia až štyri mesiace. Všetky zvyšky odkryté vložte do mrazničky, kým úplne nezmrazia. Potom mrazený koláč pevne zabaľte do plastovej fólie alebo hliníkovej fólie.