Mali by ste počuť, ako káva „skáče“hore a dole. Ak používate varnú dosku perkolátor, začnite na stredne vysokej až stredne vysokej teplote. Akonáhle budete počuť, ako voda začne bublať, znížte teplo na miesto, kde počujete „perk“každé 2 – 3 sekundy. Nechajte to takto 5 - 10 minút a vaša káva by mala byť hotová.
Ako viete, kedy je hotová perková káva?
Pozerajte kávu cez sklenenú guľu navrchu. Každých pár sekúnd by ste mali vidieť nejaké bubliny. Ak vidíte, že z vášho perkolátora vychádza para, je príliš horúci, tak znížte teplo! Podávajte a užívajte si!
Ako dlho by mala byť perkolovaná káva výhodná?
V závislosti od požadovanej úrovne sily budete chcieť lúhovať kávu 7 až 10 minút. Počas tohto procesu je dôležité udržiavať v perkolátore rovnomerné teplo (oblasť, kde elektrické kávovary určite žiaria).
Ako dlho vychutnám kávu?
Môžete vidieť nejaké odporúčania pre šesť až osem minút, ale naozaj to závisí od vášho osobného vkusu. Pamätajte, že čím dlhšie bude vaša káva perkolovať, tým bude silnejšia. Odporúčame vám, aby ste tomu dali desať minút pri prvom pokuse, len aby ste mohli ochutnať autentickú staromódnu kávu z varnej dosky.
Ako zistíte, že je elektrický perkolátor hotový?
Okamžite začne ohrievať vodu a mala by začať variť v priebehu prvej minúty. Po cca 3-6minút (v závislosti od modelu a veľkosti) je cyklus varenia dokončený. Mnoho elektrických perkolátorov má na prednej strane svetlo, ktoré vám oznámi, kedy je pripravený.
