Arašidové maslo má vo všeobecnosti dlhú trvanlivosť. V špajzi môžu komerčné arašidové maslá vydržať 6–24 mesiacov neotvorené alebo 2–3 mesiace po otvorení. Prírodné arašidové maslá nemajú konzervačné látky a neotvorené môžu vydržať niekoľko mesiacov alebo po otvorení až mesiac.
Je neotvorené arašidové maslo po expirácii bezpečné?
Po tomto dátume, ak nie je otvorený, stále je úplne v poriadku. Otvorené arašidové maslo bude v priebehu nasledujúcich piatich rokov pomaly rozvíjať pachuť zatuchnutých orechov, kým bude chutiť tak zle, že sa k nemu nepriblíži ani to najväčšie dieťa posadnuté arašidovým maslom. Ale stále je veľmi nepravdepodobné, že by vám ochorelo.
Ako dlho vydrží arašidové maslo po dátume spotreby?
Aby vaše arašidové maslo zostalo bezpečné a čerstvé, je najlepšie ho skladovať v chladničke. Toto je požiadavka na prírodné alebo domáce arašidové maslo, pretože tieto odrody nemajú konzervačné látky. Po otvorení by mala vydržať päť až osem mesiacov po dátume minimálnej trvanlivosti.
Môžete dostať otravu jedlom z arašidového masla po expirácii?
Nízky obsah vlhkosti a vysoký obsah tuku zaručujú extrémne dlhú trvanlivosť. Ale v dôsledku vysokého obsahu tuku nakoniec zožltne. Jedlo, ktoré zožltlo, vám pravdepodobne neochorie, ale pravdepodobne ho nebudete chcieť jesť, pretože chuť a textúra bude veľmi nepríjemná.
Môže vám zo starého arašidu ochorieť?
Vy pravdepodobne nebudete chorí, keď zjete hrsť zatuchnutých arašidov. aleNie je to dobré pre vaše zdravie, ani z hľadiska chuti. … To znamená, že predtým, ako zjete nejaké staré arašidy a skontrolujete, či nie sú zatuchnuté, hľadajte obvyklé príznaky zlého jedla: pleseň alebo sfarbenie (čierne škvrny atď.)
