Väčšina cestovín nemá presne stanovený dátum spotreby, ale môžete sa riadiť týmito všeobecnými pokynmi: Suché cestoviny: Sušené cestoviny nikdy skutočne neexpirujú, ale časom stratí kvalitu. Neotvorené suché cestoviny sú vhodné v špajzi dva roky od dátumu nákupu, zatiaľ čo otvorené suché cestoviny sú vhodné približne jeden rok.
Je v poriadku jesť cestoviny po expirácii?
Cestoviny sa ľahko nepokazia, pretože ide o suchý výrobok. Môžete ho použiť aj po dátume spotreby, pokiaľ nepáchne smiešne (vaječné cestoviny môžu produkovať štipľavý zápach). Vo všeobecnosti majú suché cestoviny trvanlivosť dva roky, ale zvyčajne ich môžete stlačiť na tri.
Ako zistíte, či sú suché cestoviny zlé?
Ako zistím, či sú cestoviny zlé? Ako sme už povedali, suché cestoviny naozaj nie sú „zlé“. Neobsahuje baktérie, ale časom môže stratiť svoju chuť. Použite svoj najlepší úsudok na základe vzhľadu, textúry a vône: Ak cestoviny vôbec zmenili farbu alebo zapáchali zatuchnutý, vyhoďte ich.
Ako dlho po dátume spotreby sú suché cestoviny dobré?
Sušené balené cestoviny môžete uchovávať jeden až dva roky po vytlačenom dátume. Čerstvé (nevarené) cestoviny – tie druhy, ktoré často nájdete v chladiarenskej časti supermarketu vedľa talianskeho syra – sú dobré len štyri až päť dní po dátume vytlačenom na obale.
Ako dlho môžete skladovať neuvarené cestoviny?
Suché, neuvarené cestoviny na chladnom a suchom mieste, ako je vaša špajza, až jedenrok. Zachovajte čerstvosť skladovaním suchých cestovín vo vzduchotesnej krabici alebo nádobe.
